Vegansk korvgryta med Choritzo eller Grymt Stark

Tallrik med ris och gryta

Ingredienser

2 st  selleristjälkar skivade

2 st gul paprika skivade

1 gul lök hackad

1 burk krossade tomater

2  vitlöksklyftor pressad

1 grönsaksbuljong

4 msk syltlök

½ kruka persilja

6 dl vatten

350 g Vegansk Choritzo eller vill man ha lite hetta ta Vegansk Grymt Stark

1 dl Kidneybönor

1 tsk oregano

2 st lagerblad

Salt och peppar

Gör så här

Stek selleri, lök, paprika mjukt. Tillsätt korven och låt få lite färg. Tillsätt krossade tomater, vitlök, buljong, lagerblad, persilja, kryddor och vatten.

Låt sjuda i 10 minuter under lock. Rör om då och då.

Smaklig spis!